Brusnica je sadež, ki raste v kislih šotnih tleh v hladnejših predelih severne poloble. Ko brusnice dozorijo, zrastejo v živo rdeče ovalne jagode, velike od dva do pet centimetrov. Okus je pretežno kisel, vendar s sladkim okusom. Lahko ga kombinirate z drugimi vrstami hrane, da dodate osvežujoč in okusen občutek. Njegova edinstvena barva ne bo spremenila barve niti po različnih jedeh, okus pa ne bo drugačen. Brusnica je vse bolj postala nepogrešljiv prehranski dodatek na mizi zahodnih držav.
Izvleček brusnice vsebuje tudi super priljubljen antioksidant "proantocianidin", ki lahko prepreči poškodbe celic in ohranja zdravje in vitalnost celic s svojo posebno antioksidativno zmogljivostjo in stanjem prostih mišic. Nekatera znana tuja kozmetična podjetja so celo razvila tehnologijo, ki v kombinaciji s kozmetičnimi izdelki in izdelki za nego kože z uporabo antibakterijskih lastnosti in lastnosti brusnic, ki zadržujejo vodo, v kombinaciji z izdelki za beljenje, razvijejo novo generacijo zeliščne kozmetike.
Raziskovalci Alberto Doan-Molina, Alba Cano-Vicente in Angel Serrano-Aroca so objavili študijo v reviji ASC Applied Materials and Interfaces, piše v poročilu. , jim je uspelo zmanjšati mikrobne kolonije v vzorcih vlažilnih baz balzamov za ustnice, ki vsebujejo izvleček brusnice. Njihovo raziskavo sta financirala Fakulteta sv. Vincenta Martina Papeške katoliške univerze v Valencii in špansko ministrstvo za znanost in inovacije.
»Pandemija COVID-19 je pospešila tekmo pri iskanju materialov, ki bi lahko pomagali omejiti ali preprečiti širjenje 2019-nCoV, medtem ko so okužbe z bakterijami in glivicami, odpornimi na več zdravil, zdaj resna grožnja,« avtorji zapisali v poročilu. V tej študiji smo razvili novo šminko na biološki osnovi, ki vsebuje izvleček brusnice, ki inaktivira različne mikroorganizme."
Študija je pokazala, da se je rast glivičnih in bakterijskih kolonij v testiranih vzorcih z izvlečkom brusnice močno zmanjšala.
»V sedanjem obdobju pandemije COVID{0}} in vse bolj odpornih mikrobov ta protimikrobna šminka ponuja sredstvo za ciljanje na široko paleto mikrobov – vključno z virusi z ovojnico in brez ovojnice, bakterijami in glivicami – nova oblika zaščite.
Ekipa je mešanaizvleček brusnice v prahuv osnovo za šminko, ki je vsebovala karitejevo maslo, vitamin E, provitamin B5, olje babassu in avokadovo olje. V poskusih so pordelo mazilo dodajali kulturam, ki vsebujejo različne viruse, bakterije in vrsto gliv. Tipi virusov z ovojnico in virusi brez ovojnice so bili popolnoma inaktivirani v eni minuti po stiku z mazilom, ki je vsebovalo brusnice.
Bakterije, mikobakterije in glive, odporne na več zdravil, so v bistvu inaktivirane v 5 urah po nanosu kreme. Raziskovalci pravijo, da lahko njihova nova formula šminke zaščiti pred različnimi mikrobi, ki povzročajo bolezni.
