Kaj je smoothie?
Najosnovnejši smoothie je neke vrste napitek, pire iz sadja ali zelenjave, narejen z mešalnikom z dvema osnovnima sestavinama – osnovo in tekočino. Številni sadni smutiji vključujejo zamrznjene izdelke ali ledene kocke, ki dajejo končnemu izdelku hladno, ledeno konsistenco kot milkshake. Ima svoj različen profil okusa po sestavinah.
Smoothie vs milkshake: kakšna je razlika? Kateri je bolj zdrav?
Vemo, da imata mlečni napitek in sadni smuti obe ti okusni pijači radi precej ljudi, vendar obstajajo očitne razlike med seboj v smislu priprave in konsistence. Sadni smutiji so v glavnem sestavljeni iz koncentriranih snovi, podprtih s sadjem in zelenjavo, najpogostejše sestavine smutijev pa običajno vključujejo kivi, ananas, jagode ali zeleno zelenjavo. ruitmoothies lahko jemljete kot dietetično ali prehransko dopolnilo; za telesne potrebe. Mlečni napitki spadajo med sladice in se ne morejo obravnavati kot obrok. Mlečni napitki so polni kalorij in kalcija ter lahko vsebujejo tudi veliko nasičenih maščob. Mlečni napitki so polni sladkorja in sladkani s čokolado, jagodnim sirupom, sladnim sirupom in melasnim sirupom, vsebujejo pa tudi veliko beljakovin. Sadni smutiji imajo visoko vsebnost ogljikovih hidratov in malo maščob, saj so bili bolj zdravi element sadja in zelenjave.
Kako narediti recept za zdrav smoothie?
Če poskušate vzdrževati zdravo telesno težo glede na vaš telesni tip, je hranilna vrednost smutija odvisna od sadnih sestavin, ki ste jih uporabili. Kako narediti recept za zdrav smoothie? Ko dodatesmoothie prašek za hujšanjev raznovrstno sadje in zelenjavo, beljakovine, mlečne izdelke ali mlečne nadomestke ali vlaknine lahko povečajo vaš vnos v telo s hranili, vitamini, minerali, antioksidanti in fitokemikalijami; zmleta lanena semena pa so bogata z vlakninami in omega-3 maščobnimi kislinami. Ti recepti za zdrave smutije so polni sestavin, bogatih s hranili, da lahko začnete dan z okusnim, energijsko zdravim smutijem. Tukaj je nekaj zdravih receptov za smutije za vsakogar ustvarite svoje okuse.
Ingverjev zeleni smoothie
Sestavine:
2 skodelici (56 g) sveže špinače
1 velika zrela banana, narezana in zamrznjena
1 žlica (6 g) svežega ingverja, grobo sesekljanega
2 žlici (32 g) nesladkanega mandljevega masla
1/4 majhnega avokada
4-6 unč (120-180 ml) nesladkanega mandljevega mleka
1/2 skodelice (125 g) grškega jogurta z malo vanilije ali nemastnega
Navodila
Vse sestavine dodajte v mešalnik in mešajte do gladkega. Če je pregosta, dodajte še malo mandljevega mleka.
Smoothie iz tropskega bora in pese
Sestavine:
1 skodelica (197 g) mešanice zamrznjenega jagodičevja
1/2 skodelice (82 g) zamrznjenega manga
1/4 skodelice (34 g) surove pese, grobo sesekljane ali naribane
2 žlici (20 g) konopljinih srčkov
1/2 skodelice (125 g) navadnega grškega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
4-6 unč (120-180 ml) nesladkane kokosove vode
Iztis svežega limetinega soka
Navodila:
Vse sestavine dodajte sestavinam in mešajte do gladkega. Če želite, da je malo slajše, uporabite rahlo sladkan jogurt ali kokosovo vodo zamenjajte s 100-odstotnim sokom.
Smoothie z banano in arašidi
Smutiji iz banane in arašidov so najprimernejša kombinacija napitkov po vadbi, saj so bogati z vlakninami, kalijem in vitamini B, ki so dobri za telo. Jogurt in mleko zagotavljata dodatne beljakovine in kalcij po vadbi. Arašidovo maslo pomaga zadovoljiti tudi potrebe po ogljikovih hidratih, ki jih porabite po treningu.
Sestavine:
½ skodelice navadnega jogurta
½ skodelice mleka
1 banana
1 žlica arašidovega masla
1 pest špinače
½ čajne žličke vanilije
Kako narediti
Vse sestavine zmešajte v mešalniku. Mešajte do gladkega in pripravljenega za smutije.
Hranilo:
Smutiji v kozarcu lahko zagotovijo 249 kcal energije, 12 gramov beljakovin, 45 gramov ogljikovih hidratov, 29 gramov sladkorja in 3,5 gramov maščob.
Sadni smoothie iz manga:
Oranžno sadje in zelenjava imata veliko vitamina A, ki lahko pomaga obnoviti poškodovane celice po vadbi. Poleg tega je kokosova voda naravni elektrolit, ki lahko nadomesti telesne tekočine in minerale, ki se znojijo med vadbo.
Sestavine:
1 skodelica špinače. Skodelica približno 240 ml.
1 skodelica zamrznjenega manga
½ skodelice sesekljanega korenja
½ skodelice kokosove vode
¼ skodelice pomarančnega soka
½ skodelice navadnega jogurta
Kako narediti.
Vse sestavine zmešajte in dobro premešajte, nato pa nalijte v kozarec.
Prehrana:
Ena skodelica mangovega smutija vsebuje 364 kcal, 12 g beljakovin, 80 g ogljikovih hidratov, 12 g vlaknin, 2,5 g maščobe, 321 mg natrija.
Ali so sadni smutiji res dobri za hujšanje?
Če želite imeti zdrave smutije v svojem načrtu za hujšanje, morate upoštevati nekaj smernic.
Če želite v svoj načrt hujšanja vključiti smutije, morate upoštevati nekaj ključnih načel.
1. Če zamenjate sladek in masten zajtrk s hranilno bogatim smutijem za zajtrk, lahko pomagate pridobiti nekaj teže, saj izločite slabe stvari in dodate tono hranil.
2. Zdravemu smutiju lahko dodate sestavine za izgorevanje maščob, da pospešite metabolizem in se znebite trebušne maščobe.
3. Če izberete nizkokalorični smoothie namesto nekaterih visokokaloričnih živil, lahko zmanjšate vnos kalorij, kar lahko pomaga pri splošni izgubi teže.
4. Če dodate veliko zdrave zelenjave in druge zelenjave ter sadja, vam lahko smutiji zlahka pomagajo dobiti dnevno priporočeno količino sadja in zelenjave.
Poleg tega morajo vaš prašek za hujšanje za smutije spremljati druge spremembe življenjskega sloga, ki vam bodo pomagale shujšati, kot je zmanjšanje dodanih sladkorjev, slabih maščob in visokokalorične hrane.
