Konopljina beljakovinaje rastlinski beljakovine, pridobljeni iz rastline konoplje, ki je izolirana iz semena konoplje, vrste oreščka. Protein v semenih konopljij sestavljata dva zelo prebavljiva globularna beljakovina, Edlin (60–80%) in albumina, ki je bogat tudi z esencialnimi aminokislinami.
Prehranska dejstva beljakovin semena konoplje
Gladka degustacija z lahkim orehovim okusom, konopljin beljakovinski prašek je lahko prebavljiv beljakovine, ki je zelo podoben beljakovinam v človeškem telesu. Ima najvišje znano vsebnost beljakovin v rastlinskem kraljestvu in je odličen vir beljakovin.
Semena konoplje vsebujejo veliko količine aminokislin, ki so organske spojine, ki se združujejo do beljakovin, ki so gradniki človeškega telesa.
Konopljina protein zagotavlja esencialne telesne maščobe omega -3 in omega -6 v zdravem razmerju 3: 1, uravnoteženje njihovih ravni pa je pomembna funkcija.
Konoplja je tudi eden redkih virov težko dobeljave gama linolenske kisline (GLA), zdravega omega, ki je bila rastlina, -6, ki se presnavlja drugače kot drugi, manj zdrava omega -6 s.
Več funkcij beljakovin semen konoplje
1. antioksidant
Konopljino semensko olje lahko poveča aktivnost superoksid dismutaze (SOD) v koži miši subakutnega staranja, odstrani perokside, izboljšajo presnovo beljakovin, povečajo vsebnost vode kože in izboljšajo obliko in delovanje kože itd., In ima dober protivnetni učinek. oksidacija.
2. izboljšati zdravje srca in ožilja
Konoplji protein v prahu vsebuje linolensko kislino, omega -3 maščobne kisline, ki so jih pokazale nekatere študije, podpira zdravje srca in ožilja.
3. Podpira zdravje kosti
Konoplja je naravno bogata z esencialno omego -6 maščobne kisline gama linolenska kislina (GLA), študije pa so pokazale, da ljudje, ki ne dobijo dovolj esencialnih maščobnih kislin, zlasti GLA in eikosapentaenojske kisline (EPA), bolj verjetno doživljajo izgubo kosti. Omega -3 s pozitivno prispeva k označevalcem prometa kosti in lahko zmanjša tveganje za zlom.
4. Izboljšajte pomnilnik
Konopljino seme in njegovi izvlečki lahko znatno izboljšajo učenje in spominsko sposobnost miši, znatno povečajo indeks vranice starajočih se miši in znatno zmanjšajo vsebnost MDA v možganskem tkivu. Učenje in sposobnost spomina miši.
5. Imunomodulacija
Seme konoplje vsebujejo kroglične rastlinske beljakovine edestin (65% do 67%) in albumin (33% do 35%). Ti kroglični proteini so odgovorni za encimske funkcije v plazmi in nastajanje protiteles, zaradi česar so nujne za močno imunsko delovanje.
6. Druge funkcije
Konopljini semenski protein lahko zavirajo rast škodljivih clostridium perfringens v črevesnem traktu, znatno spodbujajo rast bifidobakterij in laktobacila in lahko uravnavajo raven celulita v telesu in ravnotežje črevesne flore. Spodbuja gibanje črevesja in hujšanje.
