Jajčni rumenjak v prahu

Opis izdelka

Jajčni rumenjak v prahu je izdelan iz svežih jajc kot surovin in je izdelan z več kot 10 postopki, vključno s pranjem jajc, dezinfekcijo, pršenjem, sušenjem, stepanjem jajc, ločevanjem, filtracijo, homogenizacijo, pasterizacijo, pršenjem in sušenjem. Jajčni rumenjak v prahu v glavnem vsebuje približno 30 % beljakovin, približno 38 % gliceridov in približno 19 % fosfolipidov ter majhno količino sladkorjev, mineralov, vitaminov, pigmentov, encimov itd.

Funkcija izdelka

Jajčni rumenjak v prahu vsebuje sestavine, ki pospešujejo rast kosti, kar lahko spodbuja razvoj kosti, izboljša absorpcijo kalcija in okrepi žilavost kosti.

Jajčni rumenjak v prahu vsebuje veliko lecitina. Lecitin ima določen pospeševalni učinek na razvoj možganov in živcev ter lajša utrujenost možganov. Uživanje jajčnega rumenjaka v prahu v zmernih količinah lahko tudi učinkovito dopolni hranila, ki jih potrebuje človeško telo;

Uporaba izdelka

Jajčni rumenjak v prahu ima dobre emulgacijske lastnosti in je idealna surovina za piškote, piščančjo esenco, pito z jajčnimi rumenjaki, instant rezance, sladoled, napihnjene prigrizke in visoko kakovostno krmo ter ima pomembnejše prednosti kot jajca.

Pakiranje