Čičerikov protein v prahulahko upočasni staranje ženskih celic, pospešuje tvorbo kosti, znižuje lipide v krvi in lajša simptome ženskega menopavznega sindroma. Prav tako preprečuje proliferacijo rakavih celic in napoveduje smrt rakavih celic.
Ker čičerika vsebuje veliko beljakovin, veliko nenasičenih maščobnih kislin, veliko vlaknin, veliko kalcija, veliko cinka, veliko kalija, veliko vitamina B in drugih koristnih hranilnih snovi za zdravje ljudi, zato lahko čičerikin proteinski prah uživamo neposredno kot hrano ali ocvrto ali kuhano; ali kot sladkarije, fižolova pasta itd.; lahko ga predelamo tudi v različne prigrizke ali ocvrt fižol, različne okusne prigrizke, prigrizke in konzerve Hrana ipd.; zeleni fižol se lahko uporablja kot zelenjava. Lahko ga uživamo tudi surovega, mlade liste pa lahko uporabimo tudi kot zelenjavo. Obstaja čičerikova moka, fermentirano mleko, beljakovinski napitki itd.; v Združenih državah in drugih državah se iz njega pogosto pripravljajo solate.
Poleg neposredne porabe se lahko uporablja tudi kot prehransko okrepitev za sodelovanje z drugimi živilskimi materiali za pripravo prehransko obogatene hrane. Poleg tega, da se uporablja kot hrana, se čičerika pogosto uporablja tudi v medicini. Tradicionalna kitajska medicina kaže, da ima opazne učinke pri zdravljenju sladkorne bolezni, bolezni srca in ožilja, krvi in kalcija. Precej bogati so tudi rezultati tujih raziskav o njegovih zdravilnih funkcijah.
Čičerika (znanstveno ime: Cicer arietinum Linn. ) je stročnica, ki izvira iz zahodne Azije in Bližnjega vzhoda. Je največja rastlina fižola na svetu, s površino pridelka približno 150 milijonov mu. Po njem je dobil ime zaradi svoje posebne oblike in ostre konice kot orlov kljun. Čičerikov škrob ima aromo po kostanju.Čičerikov protein v prahuin mleko v prahu izdelujejo v sojino mleko v prahu, ki se zlahka absorbira in prebavi ter je hranljiva hrana za dojenčke in starejše. Iz čičerike lahko pripravimo tudi različne prigrizke in ocvrt fižol. Zrno se lahko uporablja kot diuretik, mleko{0}}spodbujevalec, lahko zdravi nespečnost, preprečuje kožne bolezni in preprečuje bolezni žolčnika. Škrob se pogosto uporablja v papirni in tekstilni industriji.
Lahko ga uživamo neposredno, lahko pa ga zaužijemo tudi v mleku v prahu, lahko pa ga uživamo tudi kot raznovrsten prigrizek. Izoflavoni v čičeriki lahko upočasnijo staranje ženskih celic, pospešujejo tvorbo kosti, znižujejo lipide v krvi in lajšajo simptome ženske menopavze. Prav tako preprečuje proliferacijo rakavih celic in napoveduje smrt rakavih celic.Veleprodaja beljakovin v prahu iz čičerikeje tisto, kar potrebujete; smo samo profesionalni.
